植物染，亦称草木染，是从植物的根、茎、叶、花等天然原料中提取染料，施于织物之上，凝结东方美学与中华文化内涵的传统染色工艺。“植物染的前世今生”专栏将系统梳理该项传统技艺的历史脉络与文化底蕴，从色彩、技术、文化、市场等多个维度展开探讨，关注如何以绿色可循环的环保特性回应时代命题，以“取之自然、归于自然”的生态理念引领可持续时尚。通过知识传播与观点碰撞，让传统智慧在现代语境中焕发新生，助力纺织行业新质生产力的培育，为中华优秀传统文化的当代表达贡献一份色彩。

草本之源系列——探索农林废弃物、中草药废弃物在织物染色领域的再生应用，于弃物与华彩之间，呈现一部有智慧、可循环的中国传统染色绿色篇章。

常用植物染料的药用、食用价值远超其作为染料的经济价值，《植物染的前世今生·草本之源》系列，探索农林废弃物在织物染色领域的再生应用，于弃物与华彩之间，呈现一部有智慧、可循环的中国传统染色绿色篇章。

据中国农业农村部数据，我国茶园面积稳定在5000万亩左右，2025年茶叶产量达到392万吨，产生约220万吨废茶叶（含茶渣、茶梗、弃采鲜叶等），其中茶叶加工环节产生的茶梗、碎叶及夏秋季弃采鲜叶合计超120万吨，冲泡后茶渣100万吨左右。废茶叶内含丰富的茶多酚、纤维素等高价值成分，依托茶萃取、茶染等技术推动产业链纵向延伸、构建循环经济，促进三产融合发展，助力乡村振兴。

一、我国茶染技艺历史悠久

我国茶染技艺已有一千多年的历史，《疑狱集》卷八记“江辨纸里”记载了“茶染纸类远年者”，说明在五代已经有茶染技术；元代蒙古人入关后，社会对褐色衣物需求大，开始用茶叶染布；明代茶叶除了染褐色衣物外，开始应用于染陶瓷；清代，茶条染黑色成为生产生活中常见技术；布朗族、傣族等少数民族日常生活中依然使用茶染产品。茶染产品展现了自然天成的色彩美学、工艺材料的生态融合以及文化符号的视觉叙事，同时还可作为非物质文化遗产活化的创新样本、生态哲学的物质载体和文化认同的情感纽带，具有鲜明的艺术特点和文化价值。

茶条是槭树科，清宣统《抚顺县志略·第二十二·物产》载：“茶条，山中有之，可染皂”，光绪《吉林通志·卷三十三·食货志六·木属》也载：“茶条可为杖，染皂胜于橡斗”，上述地方志皆记录茶条用于染黑色，可见清代时茶条在东北多地被广泛用作黑色染料。

二、茶树分布集中、区域特色鲜明

我国茶树种植主要集中在云南、贵州、四川、湖北和福建地区，各地均有特色品种。云南茶树种植面积约680万亩，规模与产量均居全国第一，核心品类为普洱茶、滇红；贵州茶树种植面积约600万亩，以生态有机茶为特色；四川茶树种植面积约500万亩，川南宜宾、雅安为核心，覆盖绿茶、藏茶等；湖北种植面积约500万亩，绿茶与红茶并重；福建种植面积约380万亩，以乌龙茶、白茶、红茶为支柱。

三、茶染的化学平衡过程

茶叶中主要含有茶多酚、生物碱、色素、有机酸、多糖及少量金属离子等成分。其中，茶多酚是含有多个酚羟基的苯环结构，具有显著的水溶性和化学活性，结构易发生氧化和配位反应，是构成茶染颜色的化学基础。通过调节PH值和温度，操控茶多酚的氧化还原平衡，控制其转化为亮黄的茶黄素、棕红的茶红素与深褐的茶褐素的比例与程度，从而实现对底色深浅的精准把控。

媒染工艺通过配位解离平衡在底色基础上拓展色彩边界与牢度。《天工开物》《本草纲目》等典籍中广泛应用的明矾（Al3+）、胆矾（Cu2+）、皂矾（Fe2+/Fe3+）等，金属离子通过与茶多酚螯合，形成稳定的大分子络合物，由氢键等作用力牢固吸附于纤维，此配位解离平衡过程不仅衍生出灰黑、暗棕等丰富色相，更显著提升了染色品的耐洗牢度。

四、茶染色彩丰富

不同品种茶叶染色效果有差异。不同品种的茶叶蕴含的色素成分及含量存在差异，绿茶染色可呈现清新淡雅的黄绿色调，红茶染色能得到深沉浓郁的红棕色系，乌龙茶染出的是柔和的浅褐色，陈年的老茶染出的则是深沉的古铜色。此外，调整染料浓度、染色温度、时间、PH值以及媒染剂的使用，可进一步拓展色彩的饱和度与明度范围，可使茶染服装呈现出层次丰富的色彩效果。

发酵度影响染色效果。发酵茶在棉、麻、丝等天然纤维上均比不发酵茶色深，绿茶（不发酵）茶多酚保留多，氧化少，染色偏浅黄；白茶/黄茶（微发酵，5%–15%）茶多酚轻微氧化，染出浅驼、淡金色；乌龙茶（半发酵，30%–70%）开始色阶过渡，染出中黄、橙黄或橄榄褐色；红茶（全发酵，80%–100%）茶红素、茶褐素大量生成，染出红褐、砖红色；黑茶（后发酵，持续微生物作用）发酵彻底且常陈化，染出深棕、灰黑、黑色，色牢度通常更高。

棉、麻和丝的茶染效果亦不同。同种茶叶和工艺染不同天然纤维的效果不同，主要因纤维结构差异影响茶多酚结合方式与色深、色相，‌棉、麻以氢键和范德华力结合茶多酚，染色较浅、偏黄或黄棕色，如红茶染出黄褐，绿茶染浅米黄，色牢度较低，需明矾、铁盐等媒染剂加深或变色，表面较粗糙易显斑驳。‌蚕丝蛋白含氨基、羧基，能与茶多酚的酚羟基形成更强氢键及部分共价作用，得色更深、更饱满，如红茶可染出红棕、栗褐，普洱近黑色，光泽柔和、色鲜艳度高于棉和麻纤维，且更易固色，用少量媒染剂色相及色牢度即可达到较好效果。

五、探索循环经济发展模式

（一）资源利用的最大化

1、夏秋茶的综合开发

夏秋茶因茶多酚含量高、口感苦涩、人工采收不经济，多数茶园直接修剪废弃，造成资源浪费。夏秋茶内含丰富茶多酚、茶红素、茶黄素、茶褐素等活性物质，依托脱脂、萃取等技术，制备医药、护肤品、纺织品、茶饮料、茶食品等。

茶中药开发。夏秋茶嫩芽中含有15%-20%的茶多酚，茶多酚具备防治心血管疾病及衰老的功能，对过氧化物抑制率达40%-90%，是天然抗氧化剂。制药用茶提取物行业迎来利好，各地出台政策，2025年，浙江省发布《茶源医药健康产业三年攻坚计划》，对建设符合ICH Q5A标准的茶源细胞库项目给予设备投资45%的财政直补；四川省则将川茶多酚抗缺血再灌注损伤研究成果纳入省级重大新药创制专项，拨付研发资金1.2亿元等。

茶护肤品制备。茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分具有天然活性，能帮助改善皮肤屏障功能，提取鲜叶中茶多酚精华，与茶蜡制成高端护肤品，毛利率超70%。

茶染纺织品制备。对于夏秋弃摘的等级较差的茶叶，可以进行纺织品染色，开发独特、生态、功能纺织品。

深加工茶饮料与速溶茶。夏秋茶通过加工提取，制成听装或罐装饮料，满足当下对方便、健康的茶饮料需求。速溶茶由于携带方便、冲泡简单，也有一定的市场需求。

2、茶渣的再利用

用于制备茶枕。制备茶饮品后的茶渣抗菌率高达99%，将茶渣烘干压制、添加天然精油微胶囊制备枕头，开发功能性家用纺织品。

开发清洁能源材料。英国剑桥大学开发的茶渣气化系统，每吨茶渣可产氢能142立方米，能量转化效率达72%。日本东丽公司利用茶多酚改性锂硫电池，使储能密度提升至650Wh/kg，循环寿命延长至1500次，推动电动汽车续航突破1200公里。

制备饲料、肥料。茶渣+秸秆混合物高温好氧发酵，添加生物菌剂调控，有机质含量≥45%，成本较传统堆肥降低40%。茶渣因其含有极多的营养物质，用糖化酶对其进行发酵处理后，可作为添加剂加在饲料中来饲养禽畜类。

3、茶梗、碎叶的综合利用

环保复合材料。茶梗、碎叶中含纤维素、木质素及残留茶多酚等，可用于生产环保复合材料，湖南农业大学将茶梗与菌丝体复合培养，制成轻质抗震的“茶菌砖”，抗压强度7.8MPa，导热系数0.032W/(m·K)，较传统红砖节能60%。2025年云南地震带首批茶菌砖民居，经8级地震模拟测试，结构完好率达100%。迪拜世博会茶主题展馆的曲面穹顶，由3D打印茶基混凝土构筑，每平方米减碳19.6kg。

栽培基质。向茶梗、碎叶中添加适量的氮源、无机盐和生长因子等，通过调节培养基的酸碱度、湿度和温度等参数，为食用菌提供最佳的生长条件。‌

同时茶灰、末等加工副产物主要用于园艺基质或生物炭材料、有机肥料等。

（二）构建生态产业链

打造本地特色茶染文化。整理本地茶叶种植史、制茶工艺演变史及茶俗活动，挖掘与“染色”相关的历史场景，将其转化为视觉元素并融入茶染技艺，赋予茶染文化更深厚的历史底蕴。制作茶染主题的系列短视频，以动画形式生动讲述茶染匠人的故事，让观众更直观地了解茶染技艺的传承与创新。

以茶染为抓手探索循环模式。在产业链上游，茶产区会产生部分次级茶叶、茶渣、茶梗等，茶染技艺的可以有效利用废弃茶渣和次级茶叶等；在产业链下游，通过茶染创意服装服饰、家用纺织品等，实现价值提升。结合茶产业的生态属性，通过“茶叶种植+手工艺体验”“茶叶种植+旅游观光”“茶叶种植+文创产品”等模式，满足客群多元化消费需求，实现生态价值转化。产业加工环节产生副产品循环用于茶园的田间管理，如茶水通过循环利用技术回收用于茶园灌溉，茶渣用于制备肥料等，回施茶园，滋养茶树，提高茶叶的产量和品质，促进茶产业的绿色循环发展。

文章&图片来源于：中国纺织建设规划院、官方媒体/网络新闻